千萬別喝完咖啡後，覺得嘴巴沒味又來喝茶，兩種食品都具有活血，醒腦，提神的作用，如果飲用的時間相近，會加強對大腦神經的刺激，令人過於興奮而造成失眠，也可能會對機體產後不良影響。
酒咖啡含有大量的咖啡因，有較強的興奮作用，喝完咖啡後再飲酒，不管是葡萄酒，還是啤酒，或其他酒飲，都會對人體產後較強的刺激，可引發頭痛，情緒緊張，失眠等，如果是陣發性心動過速者，可能會誘發心臟病。
含鐵的食品咖啡含有的鞣酸，會影響腸道對鐵的吸收，甚至可減少75%的吸收率，所以，吃完飯後，千萬別立即喝咖啡，或是剛喝完咖啡再吃飯，否則會影響對正餐食物中鐵質的吸收。
含鈣的食物咖啡中的單寧酸，會降低人體對鈣的吸收率，剛喝過牛奶，就不要再貪嘴再喝咖啡了，否則降低牛奶的營養價值。
煙吸菸時再喝咖啡，主動脈動血管會發生暫時性硬性，並且，它們可以相互反應，對人體的供血系統產生長期的破壞。
碳酸飲料咖啡和碳酸飲料對人體都是一定的刺激，如果將兩種飲品一起飲用，對人體的影響就更大了，容易形成消化道潰瘍疾病，或加重此類疾病。
感冒藥有喝咖啡習慣的人，在感冒吃藥期間，建議暫時別再喝咖啡，否則可能會造成“過量服藥”的症狀，且可能會出現劇烈的胃痛情況。
適量的喝些咖啡可以起到提神的效果，但是過量飲用 ，會讓人變得興奮，過於興奮甚至會造成神經過敏，每天不宜超過2杯。
喝對時間喝咖啡時間最好不要放在下午，以及晚上，否則容易對睡眠造成影響，尤其是睡眠質量不好的人，下午2點後就不建議喝咖啡了，可以在吃了高熱量，高脂肪的食物後適量喝些咖啡，有利於促進消化。
空腹不喝很多白領沒時間吃早飯，會有空腹時喝咖啡，然而，這種習慣對胃的刺激很大，經常這樣可能會引發慢性胃炎。
緊張時不喝咖啡因有助於提高警覺性、靈敏性、記憶力，當感覺緊張時喝咖啡，容易讓人產生焦慮感，對健康不利，平時容易感到焦慮的人，不建議喝咖啡，否則容易出現冒汗、心悸、耳鳴等不適。
高血壓者不喝咖啡因能使人興奮，使血壓上升，高血壓的患者如果經常飲用咖啡，如果情緒一緊張，血壓就會急劇上升，且一項研究顯示，喝一杯咖啡後，血壓升高的時間可長達12小時，非常危險。
女性特殊時期不喝經期、孕期、以及哺乳期的女性，不要喝咖啡，經期喝咖啡會影響食物中營養的吸收，甚至會引起痛經；孕期及哺乳期喝咖啡不僅對母體不利，還會影響胎寶寶的健康。
