【導讀】冬瓜湯的簡單做法有哪些?冬瓜湯是一種常見的夏季養生湯,夏季喝點冬瓜湯對身體有好處哦。那麼冬瓜湯的簡單做法有哪些,怎麼做好喝?一起和6681小編來看看冬瓜湯的簡單做法的介紹吧!
冬瓜湯的簡單做法
火腿冬瓜湯
材料
冬瓜1塊,火腿1塊,姜1塊,蝦皮1小把
做法
1.冬瓜洗淨切片,火腿切丁,姜切絲
2.鍋燒熱,放少許油,待油燒熱,放入薑絲爆香
3.放入火腿丁,翻炒幾下
4.放入冬瓜片,繼續翻炒半分鐘
冬瓜湯的簡單做法
5.鍋中倒適量水,沒過菜1公分即可
6.待水燒開,加蓋小火燉煮;10-15分鐘關火,撒上蝦皮,即可出鍋
清水冬瓜湯
材料
冬瓜250克,少許蔥花。
做法
1.冬瓜去皮洗淨切片備用。
2.鍋內放適量清水開火燒開 倒入冬瓜片加鍋蓋燒開,約燒開5分鐘。
3.加入適量的鹽,加入適量的味精,少量的食用油,放入蔥花拌勻即可。
蝦米冬瓜湯
材料
蝦米10克,冬瓜200克,鹽1/2茶匙(3克),胡椒粉1/2茶匙(3克),油1茶匙(5ml)
做法
1,蝦米洗淨後泡在水中。
2,冬瓜洗淨後,切薄片。
3,鍋中放入少許的油,倒入冬瓜片翻炒。
冬瓜湯的簡單做法
4,加入適量的水。
5,水開後,倒入泡好的蝦米。
6,湯燒好後,放入適量的鹽和胡椒粉,加入少許的香菜點綴。
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