酵素是一種是體內營養的補充，它和藥物並不一樣，可以和日常飲食相結合，達到很好的養生效果。天然的酵素並沒有壞處，但是現在市面上很多酵素藥品因為添加了其他的成分，所以女性長期食用就要特別小心。
食用酵素的好處有很多，能夠讓身體迴圈加快，細胞活性增強，看起來更加年輕。它能夠淨化血液和腸胃，排出身體多餘毒素和油脂，同時增強身體的抵抗力，所以減肥健身的人也喜歡配合食用。
酵素的食用方法
服用酵素的時候要特別注意，酵素並不能完全代替正常，現在很風靡的酵素減肥法，以代餐酵素代替飲食，難以提供身體所需要的營養，如果沒有在專業營養師的調配下，不僅不能達到減肥功效，還會影響健康導致營養不良。
吃酵素之前需要先吃飯，腸胃有食物可以減緩酵素的效果，減輕不良反應。配合酵素需要多運動，提高身體代謝會讓酵素變得更加有效。
自制水果酵素
酵素火了之後，就出現了很多酵素自制方法，便宜天然的噱頭讓不少女生嘗試，比如像水果酵素，就是將水果和糖放在一起進行發酵，過程中的確會產生一些有機物和酶對身體有益，但是因為設施簡陋而且完全沒有殺菌過程，所有會出現很多細菌，反而會引起腹瀉等問題。
吃酵素的禁忌
並不是所有人都適合吃酵素，身體容易過敏的女性對酵素的反應更大，容易出現腹痛等症狀。酵素不能長期食用，特別是在備孕時期要避免。吃酵素的時候不能用高溫水沖泡，會破壞掉營養。溫水送服才有效果。吃酵素也需要諮詢醫生，以免不和體質造成嚴重後果。
