蔓越莓餅乾
蔓越莓餅乾
健康功效
黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇
食材用料
蔓越莓餅乾的做法
1.準備所有食材,並提前稱重備用。
2.蔓越梅乾改刀切一下。
3.麵粉過篩。
4.黃油室溫軟化後一次性倒入糖粉。
5.攪拌均勻後倒入蛋液攪拌均勻。
6.倒入蔓越梅乾。
7.混合好後倒入麵粉。
蔓越莓餅乾
8.用手抓勻!開始有些粘,快成團後黏度下降。
9.取保鮮膜包裹住麵糰。整形成寬5.5釐米,高3.5釐米的形狀。
10.冷凍一小時取出。
11.切成0.7釐米寬的片。
12.送入預熱好的烤箱。
13.165度,中層15分鐘即可,表面呈微金黃色。
14.最後晾涼後襬盤食用,香酥配合蔓越梅的酸甜