食材明細
蕎麥麵適量、小黃瓜一根、海帶絲一小把、綠豆芽一小把、胡蘿蔔四分之一根、雞蛋一個、蝦醬適量、陳醋適量、香油適量、辣醬適量、老抽適量
蕎麥麵的做法
涼拌蕎麥麵的做法步驟
1、黃瓜，胡蘿蔔切成絲，我用了這麼多的蕎麥麵
2、胡蘿蔔焯熟
3、海帶和豆芽焯熟，
4、一大勺蝦醬，一勺醋，一勺辣椒醬，(蒜蓉辣醬的更好)，老抽幾滴，香油少許，調成一碗汁
5、鍋裡煎個半熟的荷包蛋，把面和汁拌均勻，然後上面放上蛋~
蕎麥麵的做法
小竅門
1，配料可以隨便自己喜好放~
2，這次我的醬汁比較清淡，因為中午還炒了個味道蠻重的雞肉，如果單吃的話，可以肉末豆乾加點南乳汁，豆瓣醬，加點蔥花，拌麵拌飯都是一碗接一碗的~
蕎麥麵的做法，蕎麥多產於高寒地區，由蕎麥做的蕎麥麵由於營養豐富，食用方便快捷，是陝北地區受歡迎的大眾食品。那麼蕎麥麵是怎麼做的呢?要如何做才好吃呢?看了以上詳細做法你就會了!喜歡吃的親們可以嘗試下哦!
