白蘿蔔是一種常見的蔬菜，它營養豐富，還有較高的食療價值。人們常說，蘿蔔賽人蔘，蘿蔔含有大量纖維素、具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰、增強人體免疫的作用。
記得上學的時候學校外就有這樣的炸蘿蔔絲餅的小攤子，現在依然還有可以看到，但價格已經翻了幾番，偶爾也想解解饞，但是還是擔心這油不知炸過多少次了，想想還是算了。
香噴噴的蘿蔔絲餅，帶著蘿蔔的清香，香酥軟糯，鮮美可口，非常好吃喲，小朋友吃了一個還不夠。。。
培根蘿蔔絲餅
原料：白蘿蔔、培根、麵粉、小蔥、油、鹽
培根蘿蔔絲餅的做法
1.準備好原材料；
2.燒鍋開水，加入適量的鹽，放入白蘿蔔絲進去焯煮；
3.焯煮好的蘿蔔絲擠去水分後放入碗中；
4.將培根絲、小蔥末和麵粉放入裡面；
5.再加入適量的鹽和胡椒粉和少許水進去攪拌均勻；
6.燒熱鍋放入少許油，將白蘿蔔絲餅按壓成餅平放在鍋中；
7.小火煎至雙面金黃；
8.最後盛出放在指尖上吸油；
9.開吃了。
培根蘿蔔絲餅的做法小貼士
1蘿蔔絲焯煮後擠去水分能去除蘿蔔的異味；
2.加入培根調節口味；3.麵粉的量不要太多，因為還是以吃蘿蔔絲為主，而不是麵粉的餅。
美食城網站小提示
蘿蔔和水果不能一起吃:近年來科學家們發現，蘿蔔等十字花科蔬菜進入人體後，經代謝很快就會產生一種抗甲狀腺的物質—硫氰酸。該物質產生的多少與攝入量成正比。此時，如果攝入含大量植物色素的水果如橘子、梨、蘋果、葡萄等，這些水果中的
黑木耳和蘿蔔不能一起吃:蘿蔔與黑木耳同食，會得皮炎。
關鍵詞:蘿蔔培根
蘿蔔的營養價值
蘿蔔，又名萊麗、蘿白。蘿蔔的主要成分是蛋白質、糖類、B族維生素和大量的維生素C（蘿蔔的維生素C含量比蘋果、梨等水果高近10倍），以及鐵、鈣、磷和多種酶與纖維...[更多]
