這款麵包屬於比較基礎的，沒有複雜的整形過程也不需製作額外的配料
僅一把香蔥混合些碎芝士和色拉醬，簡單的東西卻常常能讓人尤為鐘意
為了消耗年前囤的色拉醬，這次的麵包胚也是用的色拉醬配方的
“食人族”也可以加些培根或者火腿在麵包上
香蔥芝士條
材料：高粉220克、低粉50克、色拉醬50克、全蛋液50克、水80克、奶粉10克、糖35克、鹽2克、乾酵母3克、黃油25克
香蔥芝士條的做法
1.後油法將麵糰揉至擴充套件階段，基礎發酵至2倍大
2.將麵糰分成8等份，室溫醒發20分鐘
3.取出其中一份擀長，略微壓扁，依次排入烤盤
4.放入溫暖溼潤處進行二次發酵
5.在麵糰上來回擠上色拉醬，放上芝士碎，再來回擠上色拉醬，撒蔥碎
6.放入預熱180度的烤箱，中層上下火18分鐘
