排骨湯作為一款非常有營養的湯品，一直以來都非常受到人們的青睞，這真是因為排骨熬煮出來的湯汁，不僅味道鮮美可口，搭配上不同的材料還能夠起到養生食療的作用。不過，大部分的女性朋友們都還只是簡單的將排骨煮湯，沒有什麼新意。這裡有一份排骨湯做法大全，使用不同的材料搭配，既給排骨湯提鮮增味，使其變得美味，還讓其變得更加的有營養。
一、玉米排骨濃湯
這款濃湯的養生功效非常的棒，玉米搭配上排骨熬煮，能夠起到健胃保護脾臟的作用，常喝這款濃湯，還會有防癌抗癌的作用。在秋冬季的季節裡食用這道濃湯，還有很強的滋養功效，讓身體不再發寒怕冷。當然，這道湯汁的材料需求較少，做法也簡單，是很家常的湯汁，女性朋友們完全可以學會。
材料的準備：主料包括排骨、冬瓜、玉米;輔料包括姜、白醋、蔥、鹽、胡椒粉。
具體做法：將洗乾淨之後的排骨放入到清水之中浸泡上半個小時，讓肉質更柔軟同時還可以出去味道和殘留的血液;接著，在炒鍋之中放入少許的油，待油熱之後放入薑片爆香，再加入浸泡好的排骨略微的炒熟;再然後，直接在鍋中加入足夠的清水，加上幾滴白醋;剛開始用大火快速的將水燒開，待沸騰之後改為小火熬煮;慢燉2小時之後，再在湯汁之中加入處理好的玉米和冬瓜，放入鹽體味，再繼續慢燉15分鐘;最後，撒上蔥花、胡椒粉體味，香氣濃郁，湯汁鮮美的玉米排骨濃湯就完成了。
二、冬瓜排骨濃湯
湯汁濃白，味道鮮美的這道湯汁，將具有眾多功效的冬瓜和排骨搭配進行熬煮湯汁，有著很好的清熱解毒的功效，還能夠起到降脂減壓作用，對於女性朋友們減肥非常的有效果，一些排便不暢的人也可以通過這道湯汁進行調理。
材料的準備：主料包括排骨和冬瓜;輔料包括香油、蔥花、生薑、花椒、食鹽和味精等適量。
具體做法：將排骨和冬瓜以及一些輔料都處理好，洗乾淨之後切塊，放到一邊備用;接著將排骨放入鍋中加入適量的清水進行燉煮，待到清水煮沸，再將湯汁上漂著的浮沫去除乾淨;然後就可以加入冬瓜以及姜、蔥、花椒等輔料一起熬煮;用大火進行快速煮，等到排骨和冬瓜煮至爛熟之後，放入食鹽、味精等進行調料，接著讓湯汁在沸煮一段時間，最後起鍋淋上香油就完成了。
三、排骨薏米湯
將具有保護脾臟，去熱排膿等功效的薏米和排骨進行搭配，可以起到很好的食療養生作用，對於體內溼氣的女性朋友們有很好的作用。另外，它還具有美容的功效，是想變美的女性朋友不可錯過的佳品。
材料的準備：主料包括排骨和薏米;輔料包括蔥、姜、鹽。
具體做法：在製作湯汁之前，薏米要提前浸泡3-4個小時，將其泡軟，蔥姜排骨等洗淨切塊，處理好;接著，將處理好的排骨過一遍熱水，去除腥味和血沫;在用於煮湯汁的砂鍋之內倒入足量的清水，加入處理好的排骨、蔥姜等，用大火快速煮沸，之後再轉小火慢燉;燉煮了大概20-30分鐘後，加入浸泡好的薏米，大火煮沸轉小火慢燉，一個小時之後即可關火;最後，在關火之前加入食鹽調味即可。
