材料
主料：麵粉500g、南瓜270g;
輔料：油適量、鹽適量、酵母適量
南瓜花捲的做法
南瓜花捲的做法：
1、南瓜去皮，切成塊狀，放入蒸鍋中蒸15-20分鐘，蒸好後，晾涼，備用
2、麵粉中加入晾涼的南瓜，加入酵母，和勻，揉成光滑的麵糰，放入盆中，蓋上保鮮膜，放在溫暖處發酵至2倍大。發酵後的麵糰取出揉勻
3、放在面板上，用擀麵杖擀成薄薄的一層，抹上一層花生油，撒點鹽，
4、由下往上捲起，卷好後，切成大小相同的段，
5、取其中2段洛在一起，手同時向兩邊拉開，轉一圈擰成花樣，收好口
6、放入蒸鍋，蓋上蓋子，不要開火，2次發酵半小時，發酵好後，開大火蒸15-20分鐘即可。
南瓜花捲的做法
小貼士
南瓜花捲的做法，蒸好後，不要立即開鍋，過5分鐘再開。喜歡吃的親們可以自己嘗試哦！
