可樂雞翅做法一、準備好材料
所需材料有雞中翅、可樂、姜、小蔥、料酒、鹽、醬油
可樂雞翅做法二、熱雞翅
將雞翅洗乾淨，並用牙籤在雞翅上扎小洞，然後將雞翅放入鍋內，等到雞翅裡面的血和一些汙物排除之後，把雞翅撈起
可樂雞翅做法三、輔料準備好
姜、蒜、小蔥切碎裝盤
可樂雞翅做法四、倒入可樂
再將雞翅放入鍋內，放入輔料，也將可樂倒進去，醬油適當，只是為了調色，如果口味重點的朋友還是可以加點味精，全程大火燒開。
可樂雞翅做法五、大火中需要晃動
因為大火中容易粘鍋，需要間斷的晃動鍋來避免粘鍋，差不多的時候就可以出鍋了，這時候再把湯汁澆到雞翅上面即可，香噴噴的可樂雞翅就好啦。
做可樂雞翅這道菜的時候，需要注意的是，全程大火，因為小火燉的話，雞翅味道不會展現到那麼新嫩，菜色也不會達到太完美。
