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茄子汆面
05-25
我家是北方人,特別愛吃麵,每天都要吃上一頓麵條,所以吃麵的澆頭也是多樣化。尤其喜歡吃菜滷麵,既爽口又能補充維生素。茄子汆兒面是老北京面的一種吃法,茄子要選用圓茄子才正宗。尤其是夏季,吃上一碗茄子汆兒面,再配上一瓣大...
涼拌冰草
05-24
冰草,是一種很神奇食材,它原產非洲,屬鹽生植物,因葉面和莖上飽含水分,似凝結著許多透明的露珠一般,晶瑩剔透而得名。冰草富含天然的植物鹽、氨基酸、胡蘿蔔素等物質,口感清涼,爽脆多汁,十分適合夏季食用。冰草的吃法很多,除了生...
薯圓紅豆沙 - 可以一口氣吃兩大碗的平民甜點
11-19
用最簡單的食材做最美味的食物紅豆沙,算是既平民又好吃的甜點了,我個人十分偏好紅豆的香氣。平民說的是身價,哪個菜市場都有賣的,十幾塊買一大袋。好吃是指紅豆可以搭配很多種其他食材做成美味的甜點。比如豆沙餡的各種甜...
實測後發現…… - 吳昕同款小龍蝦被扒
05-03
世上本不缺CP只是缺少了發現CP的眼睛(CP:coupling,情侶檔、人物配對)美食君最近看綜藝節目當紅真人秀《我們相愛吧之愛有天意》猝不及防被“無尾熊CP”餵了不少“狗糧”吳昕和潘瑋柏的微博互動更是散發出了一種迷の甜蜜...
10句聖經的話 - 受到委屈時
05-25
受到委屈.10句聖經的話使人和睦的人有福了,因為他們必稱為神的兒子。馬太福音5:9愛是恆久忍耐,又有恩慈;愛是不嫉妒,愛是不自誇,不張狂,不做害羞的事,不求自己的益處,不輕易發怒,不計算人的惡,不喜歡不義,只喜歡真理;凡事包容,凡事...
蔥油白蘿蔔絲
05-03
早餐喝粥搭配點小菜,口感會更好。涼拌蘿蔔絲是個不錯的選擇。白蘿蔔,細細切絲後,用鹽醃製去除澀水,再加入簡單的調味料拌勻,吃起來爽脆可口。一口蘿蔔一口粥,早餐就這樣搞定了。蔥油白蘿蔔絲原料:白蘿蔔250克,小蔥4~5根,...
嚐嚐加入它,清爽鮮甜清熱解毒,連湯汁都被家人吃
04-25
冬瓜是我們常吃的蔬菜之一,小的時候就很納悶,“這冬瓜明明盛產於夏季,為啥不叫夏瓜而偏偏要叫做冬瓜呢?”後來才知道,這是因為冬瓜在瓜熟之際,表面上有一層白粉狀的東西,就好像是冬天所結的白霜。冬瓜又稱白瓜,肉呈白色,肉質...
家中熬燉雞湯的6個學問 - 美味的雞湯是怎麼做的
05-16
雞湯味美營養高,且具有抗疲勞美容養顏的功效,一直深受人們的喜愛。但是你知道雞湯如何燉最營養美味麼?有沒有人不適合喝雞湯呢?1、宰活雞吃凍雞買活雞自然不用說了,主要是為了保證肉味的鮮美。但鮮雞買回來之後,應該先放...
比蔬菜還清爽!太美味再也不怕 - 夏天肉要這樣吃
05-24
夏天一到,感覺飲食一下子清淡了起來~天氣炎熱,食慾不振,只想吃些冷盤和清炒小菜。飲食太清淡對身體健康可不好!夏天飲食多以蔬菜為主,肉吃得不多,人體必需的蛋白質和脂肪攝入不足。別一提到“脂肪”就覺得可怕,脂肪可是支撐我...
小兔肉鬆麵包
11-18
小兔肉鬆麵包材料:金像麵包粉160克,低筋麵粉40克,鹽2克,蛋液30克,細砂糖40克,清水95克,乾酵母2.5克,黃油20克。內陷;肉鬆適量。小兔肉鬆麵包的做法1、除黃油外所有材料一起揉成團,表面光滑加入黃油,揉到擴充套件階段。2、放溫暖處進...
開洋蔥油拌麵
05-08
滑潤筋道的麵條,拌著蔥香四溢、鮮甜適口的蔥油,偶爾嚼一嚼燒透的開洋(也就是北方人稱海米或蝦米的),鮮美滋味無可比擬——乃是麵條控決不可錯過的開洋蔥油拌麵。最早吃到這碗麵,是很久之前第一次去上海,點了幾個小菜後又點了...
豆角雞蛋麵
04-23
千百年來的習俗夏至這天一碗麵、一餐食,老百姓平凡的幸福。夏至這天山東各地普遍要吃涼麵條,俗稱過水麵,有“冬至餃子夏至面”的諺語,但是對於海洋性氣候的青島來說,夏至吃涼麵有點為時過早,尤其今年夏至這幾天十幾度的氣...
香滑又入味~ - 自制油潑面
04-15
油潑扯麵麵粉300g/清水160g/生抽2勺香蔥2根/大蒜2瓣/鹽2g辣椒粉1勺/米醋1勺1.盆裡放入麵粉300克,小碗里加適量的鹽用清水化開,然後慢慢加入麵粉中2.把麵粉攪成棉絮狀3.再揉至光滑,蓋上保鮮膜靜置30分鐘4.切成差不多30克...
涼拌花生醬豆角
05-25
很喜歡的一道菜哦。主要是用了我喜歡的花生醬,平凡的豆角瞬間昇華了啊。這道菜好像沒什麼要說的。兩個重點哦!一是花生醬調好,二是豆角一定要焯熟(不熟會中毒的哦),然後拌起來就開吃吧。花生醬可以換成芝麻醬哦。好像一般...
麻糖堅果豆渣餅
06-04
每年過年都會有親戚帶給我們孝感麻糖,非常好吃的小吃哦。孝感麻糖是湖北的特產,用芝麻和糖做成,有黑芝麻麻糖、白芝麻麻糖和果仁麻糖。孝感麻糖口感甜蜜香脆,片薄酥爽,不黏牙,百吃不厭。但是隨著年紀越來越大,對於高油高糖的...
長了白毛後還能食用嗎 - 裙帶菜對胃有什麼好處
03-06
裙帶菜,也稱海芥菜、裙帶,含有豐富的微量元素,是營養豐富的海中蔬菜,它一直都是我非常喜歡的一道菜。那麼,裙帶菜要不要需要焯水?裙帶菜對胃有什麼好處?裙帶菜長了白毛後還能食用嗎?接下來,大家就和小編一起來看看吧。裙帶...
一盤賣了30年的水爆肚饞到帝都吃貨專程跑來吃
07-24
正如津城吃貨圈裡流傳的那些犄角旮旯開的小店一樣,「福子爆肚」也是那種不是資深(lao)吃(si)貨(ji)帶著來,可能都找不著的地兒,甚至找到地兒可能也不敢進去的館子,說是館子你看了可能都覺得牽強。「福子爆肚」開在南開區...
有何功效與麥芽糖是同一種東西嗎 - 麥芽糖稀是什麼
12-20
麥芽糖稀,相信很多人都聽說過,但是對它的瞭解卻不多。那麼,麥芽糖稀到底是什麼?麥芽糖稀都有哪些功效與作用?它和麥芽糖是同一種東西嗎?糖稀主要營養是葡萄糖還是麥芽糖?接下來,大家就和小編一起來看看吧。麥芽糖稀是什麼...
6款超好吃的蘸料網紅配方推薦 - 火鍋蘸料怎麼調才好吃
02-11
進入冬天后,天氣變得越發寒涼,又到了一家人圍著桌子吃火鍋的季節了,想想都讓人感到興奮。那麼,火鍋靈魂蘸料怎麼調才好吃?如何自制火鍋蘸料?6款超好吃的火鍋蘸料網紅配方推薦。接下來,大家就和小編一起來看看吧。做法一(蒜...
想當年,一顆掉在龍井茶裡的蝦仁,把乾隆吃哭了
05-25
夏天當然要吃爽口的咯!哈妹今天要給大家推薦一道杭州菜裡經典的菜品——龍井蝦仁。相傳當年乾隆吃到這道菜就驚為天人龍井蝦仁選用活大蝦,配以清明節前後的龍井新茶烹製,蝦仁肉白、鮮嫩龍井蝦仁,茶葉碧綠、清香,色澤雅麗,...
番茄火腿貝殼意麵
05-03
好冷呀,在家要開空調取暖,空氣乾燥,心情不好。好期待溫暖的日子呢。早晨真不想從暖呼呼的被窩出來,今天自己在家,犒勞一下我寒冷的身軀,給自己做上一盤意麵。吃飽就不冷了。家裡只剩下我一個人了,開啟冰箱,冰箱裡啥也沒有,只看...
降三高沒它不行!不是黑豆 - 此豆一把勝萬千藥方
05-02
芒種過後進入仲夏,氣溫升高,溼度趨大,十分悶熱,人的心臟負荷逐漸加重,另外,因為外部大環境變化,氣溫升高,血壓也會出現一些波動。由於高溫出汗,最容易流失鉀,體內的鉀含量一旦減少,中風、心臟停跳這些嚇人的病症都跟著來了!推薦一...
沙茶烏冬面
05-24
沙茶烏冬面主料:烏冬面配料:鮮蝦、豆腐泡、菜心、香菇、肉丸調料:沙茶醬、花生醬沙茶烏冬面的做法1、鍋中燒開水,放少許細鹽和幾滴油,再入烏冬面和菜心煮好後撈出盛入碗中;香菇和肉丸此時也一起煮好備用;2、沙茶醬和花生醬煸...
牛肉窩頭
02-10
不只是粗糧之牛肉窩頭窩頭,這個六七十年代的主食,今天再出現在人們的餐桌上,已經完全的改頭換面了。玉米麵里加上豆麵、小米麵等,極有了好的口感,又增加了無數的營養,但是,你試過在窩頭加上肉肉和蔬菜的味道嗎?如果還沒有的話...
白糖拌牛油果
03-16
初夏的甜蜜滋味早就知道牛油果的好,但貴又不會吃,幾次去沃爾碼超市,看到牛油果,拿起又放下,擔心不好吃浪費錢錢。後來有一次在大的電商某品會,看到水果商家的直銷,六個牛油果加兩個火叄果,幾十塊錢,好像比超市便宜,於是下了單。...
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