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簡易美味早餐之蔥油雞蛋餅

伊秀女性範 人氣:5.93K

蔥油雞蛋餅準備材料:

麵粉300g,雞蛋2個,油適量,鹽適量,十三香適量,蔥適量,水適量,

簡易美味早餐之蔥油雞蛋餅

  蔥油雞蛋餅

蔥油雞蛋餅製作過程:

1,倒出300g麵粉於碗內,將雞蛋打到麵粉中。

2,加入適量的鹽,並將雞蛋順著一個方向使勁攪和,直到蛋液和麵完美融合。

3,香蔥摘去根,洗淨,切成末末,香蔥末加入到面中。

4,再加入少量的水,攪拌均勻。

5,拿出平底鍋,鍋內刷層薄薄的食用油。小火加熱。

6,將面倒入鍋中,小火慢煎,不急著翻面,等一面煎到金黃再翻面。繼續煎,兩面都熟呈金黃色後,關火起鍋。

簡易美味早餐之蔥油雞蛋餅 第2張

  蔥油雞蛋餅

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