油炸棒棒雞的做法
材 料
主料：雞胸脯肉300克 .雞腿300克
調料：蔥白20克 .芝麻醬15克.醬油5克.白砂糖3克.花椒粉5克 .辣椒油10克. 香油5克
棒棒雞的做法
做 法
1. 將雞脯肉、雞腿肉煮熟後撕去雞皮、剔淨雞骨,捶鬆後撕成絲裝盤,撒上蔥白備用
2. 將芝麻醬、醬油、白糖、味精、花椒粉、香油、紅油調勻成麻醬辣椒汁澆在雞絲上即可.
營養分析雞胸脯肉：雞胸肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用,所含對人體生長髮育有重要作用...
雞腿：雞腿肉肉蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用...
食物相剋雞腿：雞腿肉忌與野雞、甲魚、芥末、鯉魚、鯽魚、兔肉、李子、蝦子、芝麻、菊花以及蔥蒜等一同食用與芝麻、菊花同食易中毒與李子、兔肉同食,會導致腹瀉
棒棒雞的做法
這樣我們可以在家裡製作出美味的油炸棒棒雞，而且也能夠保證我們食用的是高品質的油質，但是值得注意的是，他雖然是很好的美味，但是經常過多地食用油炸食品會提高膽固醇，所以說我們儘量少食用油炸食品，會對身體有很多的好處。
看完小編講解棒棒雞的做法後，你明白了嗎?感興趣的朋友還可以多瞭解我們收集的其他生活知識哦。
