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義大利滷汁面

伊秀女性範 人氣:5.99K

每天都想吃新鮮的,但總有雞肋存在。

巧婦難為無米之炊,只要有東西就好。

昨天紅燒了排骨還清燉了一鍋排骨湯,那排骨湯裡的大肉肉就沒那麼惹人愛了,誰也不想吃。

終歸是想出了辦法,還很惹人歡迎。

昨晚沒加蘑菇的肉湯被娃拌了一大碗飯吃,邊吃邊說:“媽咪,這個狠狠好吃,估計做肉夾饃也很棒!”嗯,你比我會吃!

讓柴柴肉口感爆增的義大利滷汁面

材料:義大利麵,帶肉骨頭,蘑菇,紅椒,小蔥

義大利滷汁面

義大利滷汁面的做法

1、將白肉從骨頭上剔出,切碎。

2、紅燒排骨湯去除部分油加熱放入切碎白肉煮10分鐘,方便入味。

義大利滷汁面 第2張

3、蘑菇切小粒、紅椒切小粒,小蔥切小段。

4、白肉碎煮10分鐘後加入蘑菇粒繼續煮5分鐘加入紅椒粒小蔥碎略煮即可。(可適當調味)

義大利滷汁面 第3張

5、義大利麵按說明煮就好。

6、煮好的面瀝乾盛出澆上滷汁即好。

義大利滷汁面 第4張