喜歡西餐的女生一定不會錯過意式千層麵的美味，這是一款十分經典的家庭料理，它的簡單製作方法也是讓女生都愛上它的原因。即使是自己在家中的時候，也可以做上一份千層麵，它的美味十分容易儲存，讓你下一餐還能繼續保持美味。
千層麵的受歡迎也來自於它的隨性高效。與精確到克的甜點製作，千層麵可以說是非常豪邁的做法，配料多一點少一點都不會影響到它的美味。而且它的製作也十分有趣，一層層的疊加並不複雜，各種食材的搭配可以說是隨心隨欲，而最重要的部分則讓烤箱完成。女生只需要在一旁靜靜等待香味散發出來就可以了，在烹飪美食中也可以獲得休息，非常適合要上班之後的職場女性。分享一款最經典的千層麵製作方法，讓西式美味也可以被你簡單做出。
我們一般說的義大利面就是由肉醬做成，滿滿的肉味包裹著麵皮，是食肉女生的天堂。在歐洲每個人製作的方法都不太一樣，但是它的基本款卻非常簡單。你完全可以按部就班完成美味的烹製。
首先是新鮮材料的選擇，新鮮麵皮是首選，如果你在商場中沒有辦法買到，又懶得自己做也沒有關係，只要將醬料調製中 多加一點水，就可以讓麵皮恢復柔軟嚼勁。將麵皮放在鹽水中十分鐘，根據麵皮狀態調整時間。取出過冷水或者塗油放置，可以避免它們變得軟爛黏和在一起影響口感。
最重要的味道控制也在肉醬之中，帶有薰香味道的牛肉醬最受歡迎。這就需要使用到培根的自然煙燻味道。將它切碎現在油脂中煎香然後再放入醃製好的牛肉末。用西紅柿罐頭和番茄醬一起煮出來的醬料味道濃香，而且可以節省時間，放入香料和酒精一同烹煮，肉末放進之後等到肉醬的水慢慢變少，如果時間充裕的話，你可以提前幾個小時來準備肉醬，直至它的味道能夠完全融合在一起。
在千層麵中還有一種調料是十分重要的，缺少了它就猶如少了靈魂，那就是奶香味十足的白醬。白醬在西式餐飲中的地位尤其重要，它經常作為燉菜的底料，濃香順滑而且製作也十分簡單。用黃油和麵粉先進行加熱攪拌，麵粉成絮的時候再倒入牛奶一直攪動就可以了。加入黑胡椒調味，乳酪碎放入其中一起煮化，等到全部材料成糊狀就表明完成了。
將所有的食材全部準備好之後，拿出你的烤箱專用深烤盤，就可以開始擺盤了。將麵皮、切好的蔬菜、肉醬、白醬和乳酪一層層全部堆疊上去，選擇各種不同的乳酪，可以讓口感更有層次。根據你的盤的深度和食量決定要擺上多少層。
等到千層麵烤制的過程，也是女生可以稍作休息的時間。整理好過完，等待一餐充滿儀式感的美味。你可能需要是一個下午的時間來是製作，但是千層麵絕對會讓你覺得十分值得。剛做出的千層麵不要馬上切開，此時還容易鬆散。稍微靜置後就會有變得更加緊實。高疊起的千層麵味道濃郁，深咬上一口絕對會讓你覺得充滿幸福的感覺。對於任何喜歡西式料理的女生，都是一場不可錯過的饕餮盛宴。
