桑果的功效與作用
1、能夠補充營養。
桑葚中含有大量的碳水化合物、胡蘿蔔素、多種維生素及人體必需的微量元素等，能有效地擴充人體的血容量，且補而不膩，適宜於高血壓、婦女病患者食療。
2、起到健脾胃，助消化的作用。
桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養物質，能幫助脂肪、蛋白質及澱粉的消化，能加快胃液的分泌，促進胃腸蠕動，故有健脾胃助消化之功，所以消化不良、厭食及飯後腹脹、腸鳴者宜食桑葚，以利消化。
3、有烏黑頭髮的功效。
桑葚能起到烏黑頭髮的作用，主要是因為其含有烏黑色素。烏黑素使頭髮變得烏黑而有亮澤，適合先天不足或後天肝腎虧損長白髮的人。長期服用桑葚和黑芝麻，能使白髮轉黑。
4、對於青春痘也有一定的治療作用。
這個主要是針對因為經常便祕、睡眠不好、火氣大而引起的痘痘。但是效果比較慢，需要每天飲用，連續兩個月才可以看出功效。而且在這兩月裡面不能熬夜，飲食以清淡為主，忌吃辛辣、燥熱、油炸物、花生、油膩食物。
5、可起到安神益智的作用。
《本草綱目》上面記載，桑葚能“安魂鎮神，令人聰明”。民間傳統喜歡用桑葚治療由肝、腎虧損引起的頭暈眼花、耳鳴目澀、神經衰弱。平時失眠的人多吃些桑葚，可起到安神益智的作用。
桑果不能和什麼一起吃
1.鴨蛋：桑葚具有補肝益腎、養血生津、烏髮美容的作用，但桑葚是偏涼性的，鴨蛋也是涼性食物，一起吃太寒，而且據說還可能引起胃癌。
2.苦瓜：桑葚性涼，而苦瓜也是一種涼性食物，一起吃太寒。
3.荸薺：兩者皆為寒性食物，不宜同吃。
4.百合：不宜同吃。
5.菱肉：菱肉性味甘涼、可消毒解熱、利尿通乳等等，但不能與桑葚一起吃，太涼。
貼士：桑葚是一種較涼的食物，所以吃的時候儘量不要與寒性食物一起吃，否則會給身體帶來不良後果。
