桑葚幹是將新鮮桑葚晒乾後製作的果乾，桑葚糖分高味道酸甜，黑色果肉一口一個，不僅好吃營養也高。它被稱為“民間聖果”，在每年的5月份成熟，是受歡迎的夏季果實。桑葚幹有哪些功效與作用?
桑葚乾的功效與作用
一、治療貧血
桑葚具有軟化血管、補血的作用，能夠提高機體自身的造血功能，它對於心血管病有一定的防治效果，同時還能夠控制血脂血糖，提高血液代謝，對女性陰血不足有明顯的治療效果，能夠緩解失眠、頭暈。
二、預防癌症
桑葚含有的白黎蘆醇可以抑制癌細胞的擴散，維生素、果酸等營養物質對血液迴圈都有好處，經常吃桑葚幹可以補充體液，對身體虛弱的女性有極佳效果。
三、抗老除皺
桑葚含有大量氨基酸、花青素，這些成分對於抗擊衰老都非常有效果。它的營養價值遠遠高過蘋果、葡萄等水果，能夠抗擊自由基，減少黑色素，減少皺紋，讓面板變得年輕光滑。
四、強健頭髮
桑葚即使在晒乾之後也保留了大部分的營養，它含有烏髮素能夠防止白髮的產生，可以讓頭髮充滿光澤。對於白頭髮生長和脫髮掉髮都有改善效果，適合女性補充營養。
五、滋養腸胃
桑葚幹可以改善腸胃功能，它能夠增加胃液，提高消化能力。經常消化不良的人使用後能促進腸胃蠕動。它含有鞣酸、脂肪酸等營養物質，幫助蛋白、脂肪的消化排出，對防治腹瀉有一定效果。
桑葚幹藥食兼用，女性常吃可以滋陰潤腸，具有極佳的補益功效。桑葚幹可以直接吃，也可以用來煮湯水煮粥，泡酒一週後小酌一杯，也可以達到滋補功效。
