雞湯是女性滋補最好的藥膳，它具有溫補的功效，在秋冬之際喝上一碗，能夠讓身體全都暖和起來。一碗又白又濃的雞湯看起來就非常有食慾，雞肉暖嫩，湯水鹹香，是家裡就可以製作的補湯。雞湯怎麼燉好喝又營養，放入這六種配料食材讓你熬出美味鮮香又健康的雞湯。
雞湯怎麼燉好喝又營養
一、山藥
山藥補充氣血，而且它的纖維多，能夠幫助消化。山藥在長時間燉煮之後變得軟嫩，還能夠讓湯水變得濃稠。它具有滋陰效果，因此女性食用是最好的。
二、胡蘿蔔
雞湯中的胡蘿蔔吸入油脂之後會變得更加有營養，胡蘿蔔素不僅促進身體迴圈，還可以保護眼睛，適合工作中的女性強健身體。
三、土豆
土豆煮湯後，雞湯就不會那麼油膩了。土豆的澱粉多，和雞湯一起吃充滿飽腹感。煮湯的土豆在雞肉變軟後在放入，就不會碎掉了。
四、紅棗
紅棗是煮雞湯中常見的配料，它會給雞湯自然的甜味，吃起來口感豐富。同時它還能夠補養中氣，看起來色澤也會更誘人。
五、竹筍
冬筍適合燉湯，可以給雞湯帶來鮮美的味道，放入之前應該用鹽水先泡一下，口感脆爽，和雞肉特別相配。
六、香菇
菌類同樣也是自帶香味，小雞燉蘑菇是常見的家常菜。用泡香菇水來增加雞湯的濃郁口感，是燉湯中的一個小訣竅。香菇中的多糖、礦物質都是很多的，能夠增強身體代謝，增強免疫力。
雞湯以清淡的口味最為受歡迎，清水白煮需要的時間。它和食材的味道混合在一起，成為最好的補品。在寒冷的冬天獲得雞肉的補充，獲得能量增強體質。
