吃什麼對頭髮好？黑亮的頭髮是青春和健康的標誌之一。現代人壓力越來越大，也越來越容易長白頭髮，厄爾染髮劑也並不安全，總會帶有副作用，對著又煩又惱的白髮我們可以怎麼辦呢?不用擔心，現在就介紹給你什麼食物可以讓你輕鬆擁有一頭烏髮。
脫髮、白髮及頭髮過細和過幹、甚至脫落，都與機體缺乏某種營養成分有密切關係。注意飲食的合理調配，吸取全面的營養是頭髮健美的基礎。只要注意飲食，頭髮脫落、白髮等都可以治癒，新發會逐漸長出。
五種護髮食物讓你不做“白頭翁”
1、主食及豆類：多食富含胱氨酸和蛋白質的食物黑米、燕麥、麵筋、玉米、黑豆、黃豆及含優質蛋白質和B族維生素豆腐、豆製品等。
2、肉蛋奶類：多吃富含鐵質的食物，如動物肝臟、蛋黃、芝麻、海帶等;牛肉、魚肉、乳類、蛋類等，還是優質蛋白質和B族維生素的良好來源。
3、蔬菜：多吃富含鐵質的木耳、金針菜、苜蓿、芥菜、紅菜薹、芹菜、莧菜、芝麻、海帶等。
4、水果：可多吃的蔬菜和水果還有，胡蘿蔔、洋蔥、草莓、桑葚、蘋果、梨、杏、獼猴桃、西瓜、甜瓜等。尤其是桑葚，椹為桑科落葉喬木桑樹的成熟果實，桑葚又叫桑果、桑棗，以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。每年4~6月果實成熟。桑葚又被稱為“民間聖果”。祖國醫學認為，桑葚性味甘寒，具有補肝益腎、生津潤腸、烏髮明目等功效。 尤其適合肝腎陰血不足者，少年發白者，病後體虛、體弱、習慣性便祕者;成年男人，男人應多吃桑葚的好處。不僅可補充體力，還可提高性生活質量。改善“生殖亞健康”。體虛便溏者不宜食用，兒童不宜大量食用。
5、其它：可適當補償富含胱氨酸和蛋白質的花生仁、葵花子、西瓜子、南瓜子、核桃仁等堅果。
烏髮食譜：
核桃芝麻糊：
用核桃仁500克、黑芝麻500克，炒熟搗成細末，混合均勻。每天早、晚各取2匙，用溫開水加糖或蜂蜜衝食。此款具有養髮、烏髮的功效。
山萸肉烏髮粥：
用山萸肉15克、糯米50克、紅糖適量，加水用文火煮至表面有粥油為度。經常食用，有烏髮、養顏功效。
首烏核桃豬腦飲：
用制首烏20克、核桃仁20克、豬腦100克、調料適量，首烏加水煎20分鐘後去渣取汁，用汁燉核桃仁與豬腦，並加調料。豬腦熟即可。隔日食用1次，具有護髮美髮，防治脫髮的功效。
杜仲羊肉生髮湯：
用杜仲15克、核桃仁15克、何首烏30克、玉米粒90克、羊肉250克、生薑3片、紅棗5枚、鹽少許，上料洗淨加水燉煮約二三小時即可，經常食用有生髮、烏髮、防脫髮功效。
