橙子清爽的香味讓女生感到神清氣爽，酸甜的口味更是讓人迷上這一種水果。橙子汁水飽滿而且吃了也不會上火，柔軟的果肉在口中的釋放著香味，帶給女生維生素養顏美容。橙子保持不膩，而且還可以做成各種美味變化口感，分享三款橙子做成的美食，讓女生用橙香裝點餐桌。
一、香橙奶凍
奶凍口感爽滑，柔軟的奶凍富有彈力，而且還能入口即化，是一種非常經典的甜點。原味奶凍有明顯醇厚的奶味，增加了橙汁之後會變得更加酸甜清爽，在味道上有很大的改變。分層的奶凍在外觀上也非常漂亮，作為甜點讓你的下午茶更加精緻。
首先榨出橙汁進行過濾，擠入小片檸檬水。橙汁分成兩部分，一部分和酸奶做成奶凍，另外一部分作為上邊單獨的分層。讓橙汁成型需要魚膠的加入泡冷水擠幹。奶油投入到橙汁中進行加熱，關火之後利用餘溫將魚膠放入其中一同融化。加入酸奶繼續攪拌之後放到模具中冷藏定型。
半天之後取出，將另外一部分的橙汁也融入魚膠之間倒在奶凍上，繼續冷藏等到上層也成型之後就可以享用了。奶凍酸甜可口，晶瑩的橙汁瀰漫著清新的香氣，在最上面點綴上幾片薄荷葉，讓成品更加漂亮。
奶凍的甜度需要根據橙汁和個人喜好來調配，白砂糖煮化在淡奶油中。一勺挖下去可以同時品嚐到奶凍和橙子，絕對是一種美好的享受。
二、香橙雞蛋布丁
香橙本身就可以作為容器，蒸上一份雞蛋布丁，充分吸收了橙子皮的香氣。完整度也非常高，嫩黃的燉蛋在橙子色澤明亮，讓女生非常想吃上一口。
將橙子的頭部切掉一部分，將體積較大的部分挖出果肉，只留下橙皮。將挖出的部分去雜質，只剩下果汁待用。雞蛋打散加入牛奶和糖，混入橙汁之後重複過篩讓蛋液變得順滑，做出來的蒸蛋也會更加柔滑沒有結塊。將蛋液倒入橙皮之中，隔水蒸熟大概需要一刻鐘左右。蛋液完全凝固時取出，就完成了這一份燉蛋。
添加了橙香既減少了蛋腥味，又增加了清香的感覺。嫩滑的口感在口中縈繞，不管是出鍋後的溫熱還是冷藏後的冰涼，在午後都會給女生帶來酸甜的美好享受。
三、酸橙銀耳湯
橙子也是一種養生佳品，將它加入甜湯中會有什麼樣的奇妙口感呢。不僅美容養顏，而且對於冬天不喜歡吃涼水果的女生也是很好的選擇。溫熱的湯品混合著果肉，在口中迸濺出新鮮的汁水。一起來是如何完成這一道甜品的。
將銀耳泡發之後和橙子、紅棗一起放入鍋中煮熟。橙子需要將外皮和白絲去掉，才不會有苦味出現。出鍋之後將剩下是橙汁擠入，就有有更加濃郁的味道，而且也不需要再放入冰糖調味。味道驚豔，營養滋補，整片的橙子儲存了大量的汁水，是女生在冬天非常好的吃橙子方式。
這三種製作方式都十分簡單快捷，非常適合女生一人食，喜歡橙子的你趕緊嘗試一下吧!
