蛋糕的做法實在有很多，今天改良一下，把甜柿子加入蛋糕中，酸酸甜甜的，口感豐富不說，還會讓味道更上一層樓，當做早餐，也是不錯哦。
【潤肺化痰美味甜品甜柿瑪芬蛋糕】
主料：低筋麵粉100g、
輔料：甜柿1個、鹽2g、細砂糖40g、牛奶50g、玉米油30g、泡打粉5g、酥粒用低筋麵粉30g、酥粒用糖粉15g、酥粒用黃油15g、
步驟：
甜柿瑪芬蛋糕的做法步驟1.準備好各種食材
甜柿瑪芬蛋糕的做法步驟2.雞蛋在碗中打散
甜柿瑪芬蛋糕的做法步驟3.加入玉米油
甜柿瑪芬蛋糕的做法步驟4.加入牛奶攪拌均勻
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甜柿瑪芬蛋糕的做法步驟5.再加入細砂糖和鹽
甜柿瑪芬蛋糕的做法步驟6.充分攪打至糖融化
甜柿瑪芬蛋糕的做法步驟7.甜柿洗淨去皮
甜柿瑪芬蛋糕的做法步驟8.將甜柿切成小丁
潤肺化痰美味甜品甜柿瑪芬蛋糕
甜柿瑪芬蛋糕的做法步驟9.將切成小丁的甜柿放入碗中攪拌均勻，留少許最後撒在蛋糕表面
甜柿瑪芬蛋糕的做法步驟10.低筋麵粉和泡打粉混合過篩，倒入溼性材料中
甜柿瑪芬蛋糕的做法步驟11.用橡皮刮刀翻拌均勻
甜柿瑪芬蛋糕的做法步驟12.把攪拌好的麵糊倒入矽膠蛋糕模中，7-8分滿即可
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甜柿瑪芬蛋糕的做法步驟13.將剩下的甜柿丁撒在蛋糕糊表面
甜柿瑪芬蛋糕的做法步驟14.黃油15g軟化後，加入低筋麵粉30g和糖粉15g搓成酥粒，撒一些在蛋糕表面
甜柿瑪芬蛋糕的做法步驟15.放入預熱好的180度烤箱內，烤25分鐘左右
甜柿瑪芬蛋糕的做法步驟16.出爐
潤肺化痰美味甜品甜柿瑪芬蛋糕
柿子的食用效果
1.止血涼血
新鮮柿子有涼血止血作用；柿霜潤肺，可用於咽乾、口舌生瘡等；柿蒂有降逆止作用；柿餅和胃止血；柿葉有止血作用，用於治療咳血、便血、出血、吐血、新近研究發現柿子和柿葉有降壓、利水、消炎、止血作用。
2.潤肺化痰 生津止渴
潤肺化痰美味甜品甜柿瑪芬蛋糕
清熱去燥、潤肺化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以緩解大便乾結、痔瘡疼痛或出血、乾咳、喉痛、高血壓等症。所以，柿子是慢性支氣管炎、高血壓、動脈硬化、內外痔瘡患者的天然保健食品。
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