家常炒麵

煮麵條已經不能滿足人們的口味了,創新出了炒麵這一做法,味道和煮麵略有不同,但也很好吃,接下來分享炒麵的做法。

主料:麵條,150g

輔料:豬肉絲,適量;鹽,適量;蒜薹,適量;胡蘿蔔,半根;白菜,適量;醬油,適量;蔥薑絲,適量

家常炒麵的做法

1.將白菜切絲

2.胡蘿蔔切絲

3.麵條放在抹了油的蒸屜上蒸15分鐘

4.豬肉切絲，蒜薹切斷，蔥姜切絲

5.炒鍋燒熱以後加玉米油然後下豬肉絲煸炒

6.豬肉絲變色後加入蔥薑絲

7.下入胡蘿蔔絲煸炒到胡蘿蔔變軟

8.然後下入蒜薹段

9.再加入白菜絲煸炒

10.看白菜絲變軟了就加適量鹽

11.加適量醬油

12.最後加入蒸好的麵條

13.最後加入蒸好的麵條，翻炒均勻就可以了（如果看太乾就稍微加點清水）

14.出鍋裝盤開吃

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麵條營養價值

麵條俗稱“面”、“水面”、“麵條子”；古稱“湯餅”、“奢面”、“素餅”、“煮餅”、“水引餅”、“不託”等；麵條的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等；麵條易於消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效...[更多]