在減肥的女生一定知道早餐有多麼重要，它是將一天的代謝速度帶上正途的關鍵，提供整個早上活動的能量。將早餐做的好吃又養生的，烹飪的方便快捷最重要。
一、番茄雞蛋杯
早餐吃完要洗各種各樣的鍋碗是不是很麻煩呢，這一道選單直接將番茄當做了容器，讓你有減少了一個餐杯，洗起來也更加方便。番茄所擁有的維生素和水分在早上食用尤其的爽口美容了，補充蛋白質最少不了的萬能雞蛋，是番茄最好的搭檔。選擇一個拳頭大小的西紅柿進行表皮的清洗。從頂端切開，將中間的芯刮掉。然後在裡面打進一個不需要攪破的雞蛋、新增一點黑胡椒、玉米粒和芝士增加口感。你也可以按照個人的口感放進培根碎等食材，在烤箱中二十分鐘烤熟，端出之後將西紅色頂部作為裝飾，切開後又慢慢的內陷被融化的乳酪包裹，一口咬下去西紅柿的酸甜和汁水在口中充溢，柔軟的奶黃煮地剛好還有一些溼潤，其中增添的鹹甜口感刺激味蕾，讓你的整個早上都在滿滿的幸福感當中。
二、蘆筍烘蛋
早餐蛋餅你一定吃得很多了，但是這一款西式烘蛋有完全不一樣的口感，而且增加了新鮮蔬菜，讓你在早上就活力四射。
將雞蛋液打散加入牛奶過濾，口感會變得順滑。在平底鍋中刷油先對蘆筍進行稍微炒制，將火候保持最小然後將蛋液倒入其中，將鍋蓋蓋上保持表面溼潤，五分鐘後放入烤箱進行簡單烘烤，出鍋是翻轉鍋底，美味烘蛋就可以出鍋了。烘蛋表層微感，中間柔軟，頗有布丁等到口感，還有蘆筍的加持層次豐富。配上一杯牛奶讓你的早上奶香四溢。
