麻辣酸甜涼拌海青菜
海青菜富含碳水化合物、蛋白質、粗纖維及礦物質，同時還含有脂肪和維生素。是非常健康和美味的原材料哦~
今天用海青菜製作一道麻辣酸甜涼拌海青菜
口感很好的海青菜，製作起來也非常簡單
涼拌海青菜原料:2捆海青菜、蘿蔔2個半（切絲），蔥10根、鹽半勺、芝麻
調料
醋 4湯勺
李子榨汁 1湯勺
麥芽糖 1勺
蒜末 1勺
辣椒粉 1勺
涼拌海青菜的做法1.由於海青菜可能混著許多雜質，先沾上粗鹽，之後用涼水進行清洗
2.涼水洗淨後，再把水瀝乾
3.接著把蘿蔔切絲，為了更方便，可以使用刨絲器。
4.把切好的蘿蔔絲加小蔥加鹽加醋開始醃製。
5.醃製蘿蔔的時間段，可以先製作醬料
6.麻辣酸甜醬的製作，把準備好的李子榨汁液加上一湯勺麥芽糖，辣椒醬（根據個人喜好），拌勻。沒有李子液的話，就只用糖也可以。
7.接著把清洗完畢的海青菜、加上醃好的蘿蔔絲，以及醬料放在一塊，開始攪拌。
8.攪拌到均勻的狀態後，撒上芝麻即可。
麻辣酸甜的涼拌海青菜就做好了
